Drª Marcia Soares Pinheiro

Drª Marcia Pinheiro (FOTO)

Drª Marcia Soares Pinheiro

Dra. Marcia Pinheiro possui Graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Gama Filho (1984) , Mestrado em Microbiologia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1990) e Doutorado em Saúde da Mulher e da Criança pelo Instituto Fernandes Figueira (2008) – FIOCRUZ .

Atua há 25 anos na Universidade Federal Fluminense, em diversos cursos de graduação da área de saúde, como docente da disciplina de Bacteriologia.

Ao longo de sua vida acadêmica, orientou e desenvolveu trabalhos relevantes na área de Microbiologia de Alimentos e de Bacteriologia Aplicada. Sua experiência na área de alimentos foi ampliada pelas atividades de consultoria em Análises Microbiológicas de Controle de Qualidade de Alimentos, Água e Ar, Treinamento em Segurança e Higiene de Alimentos, Boas Práticas de Fabricação e Gestão em Laboratório de Microbiologia de Alimentos.

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